19 ноября, четверг · Москва · 10:00–18:00

TOUR DE FRANCH

Один день — три бренда

MYBOX Market, Secret Kitchen и Danjiro. Витрина готовых блюд, дарк-китчен и фудкорт с посадкой: операционка, экономика и дегустации на каждой точке.

MYBOX
Secret Kitchen
Danjiro
Забронировать место
До старта
—дн—ч—мин
20 мест
Формат

Три бренда за один день

Приезжаем на действующие точки MYBOX Market, Secret Kitchen и Danjiro. Смотрим, как устроены процессы и экономика, обсуждаем решения для своей сети.

Три формата изнутри

Витрина готовых блюд, дарк-китчен и фудкорт с посадкой. Заходим на работающие кухни, смотрим процессы и задаём вопросы руководителям.

Доставка и агрегаторы

На примере Secret Kitchen разберём работу с Яндекс Едой и другими агрегаторами: как устроены процессы и что это даёт в деньгах.

Экономика разных форматов

На чём зарабатывают витрина, дарк-китчен и фудкорт с посадкой. Обсудим с руководителями основные затраты и то, что влияет на прибыль каждой точки.

Группа до 20 человек

Время задать свои вопросы, обсудить опыт с коллегами и познакомиться с участниками за день.

Кто принимает и выступает

Руководители трёх брендов

Полный состав уточняется, добавляем по мере подтверждения.

Руслан КимРуслан КимCEO бренда MYBOX
Александр НазаровАлександр НазаровЛидер брендов MYBOX · Secret Kitchen · Danjiro
Роман ОрешкинРоман ОрешкинCEO Secret Kitchen
?
Состав уточняетсяПолный список участников опубликуем ближе к дате
Кто едет

Половина ценности — это группа

Принимающая компания открывает двери, но рядом с вами весь день едут основатели и первые лица крупнейших сетей, директора по развитию и топовые отраслевые СМИ.

Двадцать человек: три точки, переезды в одном автобусе, дегустации, ужин. За день успеваете поговорить с каждым — такой состав в одной комнате на конференции не соберёшь никакими деньгами, там все разбегаются по залам после докладов.

BIORIZEБанк ТочкаDodo BrandsFIT SERVICEForbesBlack TabIdol FaceЧио-ЧиоСуши WokCheese Photoи другие
19 ноября · четверг

Маршрут

Три действующие точки за один день: витрина готовых блюд MYBOX Market, дарк-китчен Secret Kitchen и фудкорт с посадкой Danjiro. На каждой — процессы, экономика и дегустация.

10:00–12:00
MYBOX Market
Москва, ТРЦ «Метрополис», Ленинградское шоссе, 16А, стр. 4
  • Концепция MYBOX Market: готовые блюда без ожидания
  • Путь блюда от кухни до витрины
  • Планирование объёмов приготовления, управление списаниями и прибыль точки
  • Знакомство с меню и дегустация
12:00–13:00
Переезд на Новочерёмушкинскую — около часа. В дороге экскурсия по Москве от гида.
13:00–15:00
Secret Kitchen
Москва, ул. Новочерёмушкинская, 53А
  • Экскурсия по действующему дарк-китчену
  • Знакомство с мультибрендовой моделью
  • Разбор рабочих процессов, доставки и экономики бизнеса
  • Дегустация блюд
15:00–16:00
Переезд на «Белую Дачу» — около часа с учётом пробок.
16:00–18:00
Danjiro
МО, ТРЦ «МЕГА Белая Дача», 1-й Покровский проезд, 5
  • Концепция Danjiro: корейский стритфуд на фудкорте с посадкой
  • Работа кухни и обслуживание гостей в ресторане
  • Экономика точки в торговом центре: выручка, затраты и прибыль
  • Дегустация блюд Danjiro, обсуждение итогов дня и ответы на вопросы

Общая продолжительность — около 8 часов с переездами, по два часа на каждой локации. Программа предварительная, детали уточняются.

Автобус Tour De Franch на улице Москвы
Трансфер

Между точками едем вместе

Три локации разбросаны по Москве — искать такси и созваниваться на парковках не придётся.

  • Брендированный автобус на весь день: трансфер между точками включён в стоимость участия.
  • Во время переездов — профессиональная экскурсия по Москве от гида.
  • Два перегона примерно по часу — лучшее время, чтобы познакомиться со всей группой.
Участие

Три формата участия

Всего 20 мест. Бронь через форму: выбираете пакет, оставляете контакты и способ оплаты.

Стандарт
30 000 ₽
за участника
  • Экскурсии в три компании за один день
  • Трансфер между точками и экскурсия по Москве
  • Выступления руководителей и сессии вопросов
  • Нетворк-рулетка и ужин
  • Общее фото и контакты участников
Для участников чата «Масштаб»
−5 000 ₽
25 000 ₽
за участника
  • Всё из тарифа «Стандарт»
  • Скидка 5 000 ₽ по подписке на чат «Масштаб»
  • Записи всех эвентов сообщества
  • База из 62 выступлений и материалов
Подписка со скидкой
Резидент сообщества
Бесплатно
все эвенты в течение года включены
  • Этот тур и все эвенты сообщества в течение года
  • Подписка на чат «Масштаб» на год
  • Ежемесячные онлайн-мастер-классы и мастермайнды
  • Приоритетная бронь мест на экскурсии
Стать резидентом
Что внутри чата «Масштаб»

62 выступления и 51 час записей — и скидка 5 000 ₽ на тур

Ежемесячные мастер-классы и база знаний из более чем 60 вебинаров и выступлений инсайдеров рынка франчайзинга.

29 мин
Персональные данные — как хранить, обрабатывать и не попасть на штрафы
Юрий Батищев
1 ч 21 мин
Почему одни франшизы растут а другие нет
Александр Долгов
25 мин
Франшиза «Без бренда» — масло без сливок или новый тренд?
Семён и Дарья Сарапуловы
22 мин
Возможности Альфа-Банка для франчайзеров
Дамир Умаров, Николай Сергеев
43 мин
Развитие медицинской франшизы. Опыт BIORIZE
Артур Зарипов
33 мин
Маша — AI агент для звонков
Вадим Попов
21 мин
Стабильный поток заявок — дискуссия, ответы на вопросы
Ярослав Осинцев
38 мин
Выживут сильнейшие: адаптация ресторанной концепции к реалиям рынка
Алёна Овчинникова
30 мин
Как налоговая реформа повлияет на франшизы
Альбина Чукова
22 мин
SMM во франшизе
Анастасия Мансурова
1 ч 18 мин
Маркетинг франшиз в 2026 году
Ярослав Осинцев
34 мин
Система продажи франшиз которая приносит деньги
Александр Старжинский
47 мин
Офис DODO-brands: сессия вопрос-ответ
Александр Столбовский, бизнес-девелопер Dodo
36 мин
Налоговые изменения в 2026 году и что делать франчайзеру
Игорь Анфалов
18 мин
Кейс франшизы — банкрота. Дискуссия
Владимир Панкратов
32 мин
PR для бизнеса: Как продвигаться результативно
Анастасия Панчук, основательница PR-агентства PunchR
21 мин
Реклама франшизы у блогеров по бартеру
Анастасия Мансурова
15 мин
Офис DODO-brands: экскурсия
Александр Столбовский, бизнес-девелопер Dodo
22 мин
Стабильный поток заявок при растущей конкуренции и уходящих площадках
Ярослав Осинцев
20 мин
Готовность бизнеса к масштабированию через франшизу
Владимир Панкратов

19 ноября. Один день, три кухни и двадцать франчайзеров в одной группе

Занять место
Организатор · сообщество «Франчайзинг по-русски»

Так проходят наши эвенты

Год назад мы собрались в чате обсуждать франчайзинг. Сегодня за участниками сообщества — более 11 500 работающих точек: Чио-Чио, Чебурек.ми, Суши Wok, «Другие Миры», Cheese Photo, Додо Пицца и ещё около 250 сетей.

Первый Тур-Де-Франч прошёл в Colizeum в Москва-Сити. Этот — про еду: три бренда, три подхода к операционке и доставке.

Присоединиться к сообществу
~11 500
точек за участниками
1 411
участников сообщества
33
города России и СНГ
250+
сетей в составе
Встреча сообщества «Франчайзинг по-русски»Встреча сообщества «Франчайзинг по-русски»Встреча сообщества «Франчайзинг по-русски»Встреча сообщества «Франчайзинг по-русски»Встреча сообщества «Франчайзинг по-русски»Встреча сообщества «Франчайзинг по-русски»
Отзывы

Слово тем, кто уже был

“

Сообщество «Франчайзинг по-русски» — не просто чат, а настоящее комьюнити, где можно найти подрядчиков, партнёров и новые инсайты для масштабирования.

Александр Назаров
Александр НазаровЛидер брендов MYBOX и Secret Kitchen
“

Стараюсь не пропускать встречи сообщества «Франчайзинг по-русски», всегда рад делиться экспертизой и находить новые знакомства среди франчайзеров.

Ильназ Набиуллин
Ильназ НабиуллинОснователь Чио-Чио
Ярослава Токарева
По вопросам участия, партнёрства и выступления
Ярослава Токарева
Менеджер сообщества «Франчайзинг по-русски» · @Yes_Yasya
Написать в Telegram
Участие
Бронирование
19 ноября, четверг · Москва · 10:00–18:00
Ярослава свяжется с вами, подтвердит место и пришлёт счёт или ссылку на оплату.